Nutrición asequible
Sin embargo, para millones de personas, el derecho humano fundamental a una dieta nutricionalmente adecuada a un precio asequible sigue siendo inalcanzable. Esta realidad conlleva consecuencias a lo largo de la vida, como la desnutrición y el retraso en el crecimiento, al tiempo que aumenta los riesgos de enfermedades e infecciones. El costo no es solo personal; debilita a las comunidades y afecta a las economías.
Nestlé contribuye a abordar esta apremiante crisis de salud global al ofrecer nutrición accesible y asequible a través de productos orientados a cerrar esas brechas nutricionales, especialmente en los mercados emergentes.
Para maximizar nuestro impacto positivo, creamos productos que no solo buscan abordar deficiencias nutricionales relevantes a nivel local, sino que también son consumidos regularmente por una gran proporción de la población. Estas ofertas pueden contribuir a una dieta equilibrada y variada, y son asequibles para quienes más lo necesitan.
Asegurando que los productos fortificados sean asequibles
Abordar las brechas de micronutrientes relevantes a nivel local con nuestros productos fortificados es una prioridad clave, y nuestros esfuerzos por innovar son continuos. Aprovechamos datos de autoridades de salud internacionales y nacionales para identificar deficiencias específicas de micronutrientes prevalentes en diversas poblaciones. Establecemos límites estrictos en la fortificación por porción para mitigar los riesgos de consumo excesivo y siempre cumplimos con las regulaciones locales.
Proporcionamos información clara y accesible sobre los beneficios nutricionales de nuestros productos fortificados, al tiempo que promovemos estilos de vida saludables en las comunidades donde participamos.
La nutrición asequible también se está convirtiendo en un tema relevante más allá de los mercados emergentes, ya que las familias intentan manejarse en entornos inflacionarios. Estamos ampliando nuestra gama de productos para satisfacer las necesidades cambiantes de esos consumidores y ayudarles a equilibrar sus presupuestos al ofrecer productos de buena calidad en formatos variados y con una variedad de opciones y ofertas.
A medida que apoyamos la evolución de los sistemas alimentarios, estamos comprometidos a introducir más opciones de proteínas asequibles y a garantizar que producimos nuestros productos de manera sostenible.
Nutrición asequible en Chile
Un ejemplo local de nuestros esfuerzos en nutrición asequible es la fortificación con vitamina D derivada de los resultados del estudio ““Determinación de vitaminas y minerales en niños chilenos entre 4-14 años de edad”, el cual consideró el análisis de muestras sanguíneas de 1.235 preescolares y escolares de entre 4 y 14 años de Santiago, Concepción y Antofagasta. Este estudio fue apoyado por Nestlé y llevado a cabo por científicos del INTA de la Universidad de Chile, Universidad Finis Terrae y Pontificia Universidad Católica de Chile
El principal resultado de este estudio mostró que 8 de cada 10 niños participantes presentaron deficiencia de vitamina D, siendo Chile uno de los países con mayores déficits descritos en la literatura internacional para este rango de edad.
Considerando que la fortificación debe hacerse preferentemente en productos de consumo habitual y recomendados en una dieta diaria equilibrada, hoy en día más del 95% de nuestras leches y yogurts se encuentran fortificados con vitamina D, destacando importantes marcas como NIDO, SVELTY, Yogurt NESTLÉ y Yogurt GOODNES.
Otro ejemplo es nuestros cereales infantiles NESTUM, que buscan brindar nutrición especializada y al alcance de todos, gracias a que se encuentra fortificado con vitaminas y minerales esenciales para el crecimiento y desarrollo de niños desde los 6 meses. Además, NESTUM no contiene azúcar añadida, con probióticos Bifidus BL y es elaborado con cereales especialmente seleccionados con más de 100 controles de calidad para garantizar los más altos estándares en la alimentación infantil
También está NIDO Nutri Esencial, fórmula láctea de crecimiento diseñada para niños entre 1 y 3 años y al alcance de todos, desarrollada a partir de leche semidescremada con prebióticos, 9 vitaminas y 5 minerales necesarios en esta etapa. Además, es sin azúcar añadida, siendo una excelente alternativa para complementar la nutrición de los niños.
