Nuestra estrategia nutricional
Todos los días, en todas partes, las personas hacen su mejor esfuerzo por comer bien, y a través del conocimiento del consumidor podemos entender las barreras que se interponen en su camino. A través de nuestra estrategia "Good for You", buscamos abordar estas barreras, incluyendo el acceso a una nutrición asequible, la necesidad de conveniencia o de productos y servicios para satisfacer necesidades específicas como un envejecimiento saludable y el manejo del peso.
Al estar presentes en 185 países de todo el mundo, nuestra ambición es ayudar a llevar dietas ricas y equilibradas al alcance de billones de personas. Esto lo logramos a través de nuestro portafolio de productos, así como mediante nuestra comunicación y servicios. Nuestro objetivo es aumentar las ventas de nuestros productos más nutritivos en 20-25 mil millones de CHF para 2030 y proporcionar información transparente y apoyo para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas.
Ofreciendo alimentos más nutritivos
Nuestra prioridad es hacer crecer nuestros segmentos de portafolio con una evaluación de Health Star Rating (HSR) ≥ 3.5 y de productos de nutrición especializada. Nuestro objetivo es mejorar la densidad nutricional de nuestros productos reduciendo nutrientes sensibles para la salud pública como el azúcar, el sodio y las grasas saturadas, mientras aumentamos nutrientes positivos como la fibra, las proteínas y grupos de alimentos como frutas, frutos secos, legumbres y verduras.
Buscamos cumplir con esta prioridad a través de tres acciones principales:
• Continuar invirtiendo en I+D para innovar y renovar nuestros productos, incluida la fortificación con micronutrientes
• Ampliar nuestra oferta de productos nutritivos, incluyendo nuestra gama de nutrición asequible, alimentos a base de plantas, así como productos para niños y envejecimiento saludable
• Asignar un gasto de marketing significativo a estos dos segmentos
Continuaremos nuestros esfuerzos para mejorar el valor nutricional de nuestros productos, añadiendo ingredientes como granos enteros, que proporcionan nutrientes esenciales, y seguiremos reduciendo azúcar, sal y grasa.
Haciendo la nutrición accesible y asequible
Los consumidores de todo el mundo, independientemente de su origen, se esfuerzan por llevar una dieta equilibrada. Sin embargo, la asequibilidad y la accesibilidad a menudo representan barreras que impiden a las personas consumir la dieta que desean.
Para abordar este desafío, estamos ampliando nuestra oferta de productos asequibles y nutritivos. En países con el mayor riesgo de deficiencias, proporcionamos una gama de productos consumidos regularmente fortificados con micronutrientes esenciales, como hierro, zinc, vitamina A y yodo.
Proporcionando información nutricional y marketing responsable
Nuestra segunda prioridad es guiar a las personas hacia un consumo equilibrado. Proporcionamos información y servicios para ayudar a las personas a tomar decisiones informadas sobre su alimentación como parte de una dieta equilibrada. Estos esfuerzos incluyen: etiquetado nutricional claro; estrictas prácticas de marketing responsable, como restringir voluntariamente la publicidad de ciertos productos a niños menores de 16 años; programas y servicios de educación nutricional que promueven estilos de vida saludables, incluyendo iniciativas como Nestlé por Niños Saludables.
Para apoyar esto, hemos fortalecido nuestro marketing responsable de productos indulgentes, estableciendo dos compromisos para nuestros productos de confites y helados (donde las regulaciones locales lo permitan):
• Todas nuestras porciones para niños aportarán 110 kcal o menos para 2026
• Todos nuestros productos de tamaño familiar tendrán una guía clara de porciones en la cara frontal de su empaque
Promovemos una guía de consumo intuitiva, incluyendo tamaños de porción apropiados, a través de herramientas como MyMenu Plan y MyMenu IQ™, presentes en nuestro sitio web www.recetasnestle.cl. Nuestro compromiso con la transparencia facilita que los consumidores obtengan información clara y práctica sobre el valor nutricional de nuestros productos.
Nuestra contribución a la generación de conocimiento nutricional
Compartimos regularmente nuestra investigación sobre nutrición con la comunidad científica. Desarrollamos y participamos en conferencias científicas, presentamos investigaciones nutricionales y participamos en un diálogo significativo con profesionales de la salud y otros interesados.
Para proporcionar acceso a un gran conjunto de datos sobre indicadores de nutrición y salud, nos hemos asociado con la Escuela Friedman de Ciencia y Política de Nutrición de la Universidad de Tufts para crear el Atlas Global de Nutrición y Salud. Esta iniciativa refleja nuestro compromiso continuo con el avance del conocimiento y la promoción de la innovación en el campo de la nutrición.
