Apoyamos las becas Les toques Blanches, que buscan impulsar el desarrollo de la gastronomía en Chile, ofreciendo apoyo y formación especializada a más de 60 estudiantes de liceos técnicos que cursan la carrera de gastronomía cada año.
Santiago, 05 de septiembre de 2024.- La Asociación de Chefs de Chile Les Toques Blanches en colaboración con Nestlé Professional y otras instituciones, anunció el lanzamiento de las becas Les Toques Blanches, una iniciativa que tiene como objetivo apoyar a jóvenes talentos culinarios en su desarrollo profesional y que este año beneficiará a 74 jóvenes, provenientes de 3 regiones de Chile: RM , Región del Maule y Los Lagos, consolidando su compromiso con la formación de futuros chefs nacionales.
Este programa, no solo ofrece apoyo económico, sino que también proporciona una plataforma para que los jóvenes estudiantes puedan desarrollar sus habilidades y contribuir al enriquecimiento de la cultura gastronómica en Chile. Desde 2003, Nestlé Professional ha apoyado en forma ininterrumpida a este programa que ha brindado a más de 300 estudiantes la posibilidad de perfeccionarse en este rubro.
Este año, el proceso de becas incluye un ciclo de clases magistrales y formación docente, diseñado para acercar a los jóvenes a la realidad de la industria gastronómica y fortalecer su preparación profesional.
Además, este beneficio proporciona a los estudiantes que finalizan el ciclo de clases magistrales un set de utensilios necesarios para su formación, junto con un uniforme completo de cocina y zapatos técnicos. Finalmente, los estudiantes que obtengan las mejores calificaciones recibirán también un notebook y una Tablet.
“Esta iniciativa refleja nuestro firme compromiso con la empleabilidad juvenil. Sabemos que apoyar a los jóvenes talentos no solo impacta su desarrollo personal y profesional, sino que también contribuye al crecimiento sostenible de la industria gastronómica nacional. A través de programas como este buscamos proporcionarles las herramientas necesarias para que accedan a mejores oportunidades laborales, fomentando así un futuro más prometedor para ellos y para todo el sector gastronómico", comentó Francisco Frei, gerente de Negocios de Nestlé Professional.
Para más información sobre el proceso de postulación y los requisitos para las becas Les Toques Blanches @lestoquesblanches.
Acerca de YOCUTA (Young Culinary Talents)
Es parte de Iniciativa por los jóvenes de Nestlé, un programa global que busca ayudar a 10 millones de jóvenes de todo el mundo a acceder a oportunidades económicas. Está diseñado para desarrollar jóvenes talentos culinarios, fortaleciendo sus habilidades teóricas y prácticas y preparándolos para su carrera profesional. Esto es posible gracias a asociaciones con escuelas culinarias, asociaciones de servicios de alimentos y socios de la industria, sin costo para los estudiantes.
