• La iniciativa, que este año cumple 10 años impulsando la investigación científica en Chile, distinguió proyectos enfocados en salud metabólica y salud materno-infantil, contribuyendo al avance del conocimiento en alimentación, nutrición y salud.
Nestlé Chile y la Sociedad Chilena de Nutrición (SOCHINUT) realizaron una nueva entrega del Fondo de Desarrollo Científico SOCHINUT - Henri Nestlé, iniciativa que este año conmemora una década apoyando a investigadores e investigadoras que contribuyen al desarrollo del conocimiento científico en las áreas de alimentación, nutrición y salud.
Durante estos diez años, el fondo ha impulsado proyectos innovadores con potencial de generar impactos concretos en la calidad de vida de las personas, promoviendo la investigación científica nacional y fortaleciendo la colaboración entre la academia y el sector privado.
En esta edición, fueron reconocidas dos investigaciones lideradas por jóvenes científicas chilenas, cuyos proyectos abordan desafíos relevantes para la salud actual desde distintas perspectivas, contribuyendo a ampliar el conocimiento en áreas clave para el bienestar de la población.
“Este fondo busca apoyar el talento científico nacional y fomentar investigaciones que puedan contribuir al desarrollo de soluciones para los desafíos presentes y futuros en alimentación, nutrición y salud”, destacó Ignacia Larraechea, gerente de Marketing Corporativo de Nestlé Chile.
Proyectos ganadores
La primera investigación premiada corresponde a Luna Segovia, autora del proyecto “Rol de las urolitinas en la secreción de incretinas: un estudio mecanístico in vitro”. Su trabajo estudia las urolitinas, compuestos que se generan en el organismo a partir del metabolismo de ciertos nutrientes, para comprender mejor su posible participación en los mecanismos que ayudan a regular la glucosa en la sangre.
La segunda investigación reconocida fue liderada por María Luisa Mizgier con el proyecto “Periodontitis y lactancia materna: caracterización del cargo proinflamatorio y transcriptómico de vesículas extracelulares en leche humana”. El estudio busca generar nuevo conocimiento sobre la relación entre la salud bucal materna y la composición biológica de la leche humana, contribuyendo a comprender mejor factores que podrían influir en la salud de madres e hijos durante la etapa de lactancia.
Las investigadoras fueron reconocidas en una ceremonia que reunió a representantes de Nestlé Chile, SOCHINUT y la comunidad científica, reafirmando el compromiso compartido de continuar impulsando el desarrollo de la investigación en nutrición y salud en el país.
