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¿De qué se trata la nueva regulación de Etiquetado de Alimentos?

La nueva regulación de Etiquetado entrará en vigencia el 27 de junio de 2016, y es una normativa que regula el etiquetado de los alimentos envasados. Los que tengan alto contenido de calorías, azúcares, grasas saturadas y/o sodio, según los límites establecidos por el Ministerio de Salud (100 gramos o 100 ml de producto listo para el consumo), deberán incluir en su etiquetado un símbolo “Alto en” de color negro que lo identifique como “Alto en…”. Además, esta regulación considera restricciones para la publicidad de los productos que tengan símbolo “Alto en”.

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