¿Están reduciendo la cantidad de azúcar en sus productos?
Como parte de nuestro compromiso con mejorar contantemente el perfil nutricional de nuestros productos, Nestlé ha estado reduciendo el azúcar en muchos productos, especialmente los productos infantiles. Entre 2000 y 2013 hemos reducido la cantidad de azúcar libre en nuestros productos en un 32%.
El azúcar libre es definido por la Organización Mundial de la Salud como "todos los monosacáridos y disacáridos añadidos a los alimentos por el fabricante, cocinero o consumidor, además de los azúcares normalmente presentes en miel, jarabes y jugos de frutas". Por lo tanto, el azúcar que se le añade al té, por ejemplo, es llamado azúcar libre. Por ejemplo, en 2016 redujimos en Chile un 20,2% el nivel de sodio de nuestros helados y en un 5,7% el de nuestros productos culinario.
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