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ENSALADA CIRENE

(6 Porciones) Tiempo de preparación aprox.: 25 min.
     
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ENSALADA CIRENE
Ingredientes:

1 Lechuga hidropónica o la que más te guste
200 g de Queso fresco
1 Brócoli cortado en pequeños ramitos
3 Huevos cocidos
¼ Kg. Choclo cocido
½ Cebolla cortada en aros

Dressing de ciboulette y limón
1 Taza de MAYONESA MAGGI LIGHT
½ Paquete de ciboulette picado
¼ Taza de jugo de limón
¼ Taza de agua
 

Preparación:

1.- Cocina el brócoli al dente en una olla con agua hirviendo con sal durante 2 minutos aprox., escurre y deja bajo un chorro de agua fría durante unos segundos.

2.- Corta el queso fresco en cubos y corta el huevo en cuatro a lo largo. Una vez listo pon la lechuga en trozos en un bol o un plato, los trozos de queso, el brócoli, los huevos y el choclo. Decora con aros de cebolla.

3.- Para el dressing, juntar todo en una mini pimer o juguera y procesar hasta conseguir una salsa semilíquida.





 

Información nutricional por porción:

Energía: 189 Kcal
Proteínas: 12.9    g
Grasa Total: 8.0 g
Colesterol: 118.4 mg
H. de Carbono: 21.1 g
Fibra Dietaria: 4.6 g
Sodio: 430.5 mg

 
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COMENTARIOS:
ES MARAVILLOSAMENTE DELICIOSA, GRACIAS PO ENSEÑARNOS ESTAS DELICIOSAS COMIDAS.
Enviado por: margarita gutierrez, 10-09-2010 12:39:58

me encanto se ve fresquita y yo que debo comer asi ya que estoy operada de una manga gastrica asi que me viene de perilla manden mas por favor gracias .lichy
Enviado por: lisette fuentealba, 09-09-2010 12:50:48

me parece fantastica esta receta, ya que vienen los calores y no hay nada mejor que una ensaladita fresca y sabrosa, la prepare y me quedo riquisima
Enviado por: angeles garrido, 09-09-2010 12:08:26

excelente receta que sigan educandonos gracias nestle.
Enviado por: zita gonzalez aceituno, 09-09-2010 10:26:51

Estimados señores: Sería posible contar con información hacia los Adultos Mayores. Gracias por su aporte, los tips, sus ilustraciones, por todo. Feliz 18 y un brindis por nuestro país.
Enviado por: silvia segura gil, 09-09-2010 9:59:49

Hola, me parece buenísimo este espacio, son recetas ricas y muy fáciles de preparar. Saludos y felicitaciones por esta ayuda.
Enviado por: Monica Oyarzún, 09-09-2010 9:54:02

Absolutamente recomendable. La preparé...........exquisita, con ingredientes que siempre tenemos en casa, pero a la vez, muy novedosa. El dressing queda exquisito también con fondos de alcachofa, ensalada de espárragos, ensalada de choclos, etc. Genial
Enviado por: Marisol Sanchez Muzio, 09-09-2010 8:47:54

El Dressing, puede prepararse sin mayonesa? ya que este producto no lo como de ninguna manera. Me parece que se ve muy exquisita, la probaré!!!! Gracias
Enviado por: Priscilla Carrasco, 09-09-2010 8:41:21

Gracias...seguro la preparare para acompañar un rico asadito... son esquisitas sus recetas...Los Felicito
Enviado por: paola, 09-09-2010 8:31:40

Excelente que consideren los productos propios de nuestra tierra como son la quinoa, los piñones, etc. Me gustaría mucho que publicaran recetas fáciles de preparar con estos productos, dados los buenos aportes que hacen para la alimentación saludable que
Enviado por: Leonor Astroza, 08-09-2010 10:17:39

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