Investigación y desarrollo en el Mundo:
La investigación y el desarrollo es uno de los pilares fundamentales de crecimiento de Nestlé, convirtiéndola en el líder mundial en ciencia y tecnología de los alimentos.
Posee una red de 28 centros de investigación distribuidos en los cuatro continentes, los cuales se dividen en tres áreas principales de trabajo: tecnología del producto; estudios y desarrollo, y aplicación. Además tiene una importante red de aliados estratégicos para llevar a cabo estas investigaciones.
Cuenta con más de 5 mil profesionales de distintas especialidades, quienes aseguran que en cada uno de los mercados de Nestlé, sus consumidores obtengan productos que respondan a sus preferencias y necesidades y, al mismo tiempo, aporten a su bienestar.
El núcleo de esta actividad se concentra en el Nestlé Research Center, Ubicado en Lausanne, Suiza, es el centro de investigación alimentaria privado más grande en el mundo.
Gracias a los estudios que Nestlé realiza en cada uno de estos centros, se han desarrollado productos únicos y pioneros, los que han ido marcando la pauta del sector alimentario a nivel mundial. El objetivo principal ha sido siempre equilibrar los criterios: consumidor, tecnología y negocios, para así elaborar alimentos cada vez más completos desde el punto de vista nutricional y que otorguen beneficios adicionales para la salud de sus consumidores.
En Chile, Nestlé cuenta con un Comité de Asesores Externos en Nutrición, Salud y Bienestar, compuesto por especialistas de gran prestigio y mantiene una estrecha relación de cooperación con el Ministerio de Salud, el Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos (INTA) y la comunidad médica y académica en general, con el fin de promover cambios en los hábitos alimenticios de los chilenos.
Si quieres conocer más de la visión global de Nestlé en cuanto a investigación y desarrollo, visita: http://www.nestle.com/NestleResearch/NestleResearchHome.htm
Si quieres conocer más sobre el Nestle Research center visita: http://www.research.nestle.com/
Investigación y desarrollo en Chile:
En enero de 2010, fue inaugurado un nuevo Centro de Investigación y Desarrollo llamado R&D Santiago, que forma parte de la extensa red científica mundial de Nestlé.
Con la presencia del CEO de nuestra compañía y los ministros de Salud y Agricultura, fue inaugurado este centro que lidera la investigación y el desarrollo a nivel mundial de galletas y snacks a base de cereales. Especialistas de distintas nacionalidades trabajan diariamente por la innovación y renovación de estos productos.
Gracias a las investigaciones de este centro en Chile, Nestle podrá ofrecer a sus consumidores de Latinoamérica y todo el mundo, galletas sabrosas, saludables y más nutritivas.
El R&D Santiago está ubicado en la fábrica Maipú de Nestlé.
La ceremonia de inauguración fue transmitida vía webcast a todo el mundo, logrando gran audiencia online. Si quieres ver el video, haz click aquí.